2022-03-31 餐飲業(yè)酒店食堂廚房設(shè)備和廚具應(yīng)該怎么維護(hù)和保養(yǎng)?
對于經(jīng)營餐飲酒店和企事業(yè)單位食堂,美食城等都會用到大量的廚房設(shè)備和廚具,那么對于經(jīng)營非常重要的組成部分廚房設(shè)備就更需要注意,有很多經(jīng)營者就不會很重視廚房的保養(yǎng)和維護(hù)問題,認(rèn)......[查看詳情]2022-03-17 食堂廚房設(shè)備的維修內(nèi)容和保養(yǎng)措施有哪些呢?
有些人可能不知道食堂廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)措施,所以不知道設(shè)備保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)計劃以及如何與廚房設(shè)備公司簽訂保養(yǎng)合同。 (1)熱灶間的設(shè)備 雙頭雙尾,蒸鍋,低湯鍋 ......[查看詳情]2022-02-28 單位食堂油煙管道清洗,一般中央廚房需要哪些設(shè)備?
中央廚房的誕生給一些餐飲店、大型超市、蔬果店、KFC店提供了很大的便利,那么中央廚房需要哪些設(shè)備呢?其實每個中央廚房會根據(jù)面積的不同和經(jīng)營的類型不同,里面的廚房設(shè)備會有所差......[查看詳情]2019-12-31 食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性?
食堂廚房設(shè)備主要涉及到大型燃?xì)庠罹摺㈦娖髟O(shè)備、不銹鋼廚具設(shè)備等,比家庭廚房設(shè)備的使用多,下面,利晟廚房設(shè)備給大家分享一下食堂廚房設(shè)備需要具備的特性: 利晟廚房設(shè)備 ......[查看詳情]2019-12-31 酒店廚房設(shè)備安裝常見問題及處理
酒店廚房設(shè)備安裝是一個極其復(fù)雜的工程項目,其中需要考慮到安全、協(xié)調(diào)和美觀的各個方面的同時,因此必須由專業(yè)人員來安裝的專業(yè)廚房設(shè)備。 酒店廚房設(shè)備安裝常見問題和處理方法......[查看詳情]