2024-11-19 廚房設備安裝施工方案詳解
一、安裝前準備工作 1. 確認設備尺寸和安裝位置:在安裝設備之前,需要先確認設備的尺寸和安裝位置。根據(jù)設備的尺寸和安裝位置,確定安裝所需的工具和材料。 2. 檢查設備零件:......[查看詳情]2024-11-08 大型中央廚房設備盤點,一覽廚房神器
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,中央廚房成為越來越多餐飲企業(yè)的首選,它不僅可以提高廚房效率和衛(wèi)生水平,還可以降低成本和提供更好的服務。而大型中央廚房離不開一系列先進的設備,那么一起來盤點一下......[查看詳情]2024-10-31 商用廚房設備的行業(yè)類別
一、商用廚房設備的行業(yè)背景 商用廚房設備是指用于餐飲、酒店、休閑等行業(yè)的廚房設備,如廚房灶具、油煙機、烤箱、冰箱等。商用廚房設備的使用既可以提高餐飲效率,又可以提升餐飲質量,......[查看詳情]2024-10-22 如何維護和清潔廚房設備?你知道嗎?
維護和清潔廚房設備是確保廚房衛(wèi)生、延長設備使用壽命的重要步驟。以下是一些具體的方法和建議: 1、日常清潔 爐灶清潔: 每次使用后,用濕布或海綿蘸取中性洗滌劑擦拭爐灶表面,......[查看詳情]2024-10-14 食堂廚房設備組成有哪些
食堂廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。 1、灶具設備: 學校食堂廚房里......[查看詳情]